search


輪播-4.jpg

BRUNO多功能電烤盤

﹝專屬食譜﹞


食譜2 ▌韓式四色烤肉起士瀑布

電烤盤西班牙海鮮燉飯1000.jpg

﹝食材﹞2-3人份 使用平面烤盤
 
蛤 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧100g
烏賊 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧50g
草蝦 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧4~6隻
蒜頭(切末) ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧1/2瓣
洋蔥(切末) ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧1/4個
彩椒(切末) ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧1/2個
德式香腸 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧50g
白酒 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧50ml
胡椒 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧適量
橄欖油 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧適量
米 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧300g
薑黃粉 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧1小匙
紅椒粉 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧1小匙
整粒去皮番茄罐頭 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧1罐
水 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧500ml
鹽 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧1/2小匙
 
﹝裝飾材料﹞
黑橄欖 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧6粒
黃檸檬 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧1/2顆
義大利香料 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧適量



﹝步驟﹞
 
1.將烤肉所有醃料倒入盆內,用手翻動使肉沾勻混合醃料後,放入冰箱靜置待用。
 
2.把電烤盤火力開至 [MED] ,將4顆蛋均勻打散,再放入調味料後混合,將蛋液約一小湯匙的量倒入鍋內均勻搖晃,待蛋皮呈現氣泡狀開始折疊方式慢慢捲,接著再倒入蛋液重複以上步驟即可完成玉子燒。
 
3.準備好所有材料後,可依照自己喜愛的順序放上泡菜、烤肉、玉子燒及起士絲於BRUNO電烤盤上,再將電烤盤火力開至 [MED] 慢燒約5~8分鐘。
 
POINT: 可在吃肉或玉子燒時捲上起司起司慢烤久了,底部會成了焦焦的起司塊,吃起來也相當美味。



       推薦商品 / 配件       

       其他廚電專屬食譜       

您的購物車目前還是空的。
繼續購物